ΣΙΝΕ

Τετάρτη 21 Ιανουαρίου 2015

Ψωμί λαδιού ζυμωτό με λάδι στο φούρνο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ψωμί λαδιού ζυμωτό με λάδι στο φούρνο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ένα νόστιμο ψωμάκι για να...
συνοδεύσετε το γεύμα μας, το πρωινό ή το απογευματινό σνακ. 

Γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα που μπορείτε να το φτιάξετε την ίδια μέρα για το επίσημο τραπέζι ή για το οικογενειακό δείπνο. 

Καλή όρεξη! 

Σερβίρεις: 8
Χρόνος Προετοιμασίας: 30m
Χρόνος Μαγειρέματος: 45m
Έτοιμη σε: 1:15 h 

Υλικά
Μισή κούπα ζεστό νερό
1 & 1/4 κουτ.γλ.ξηρή μαγιά
1 κουτ.γλ.ζάχαρη
1 κουτ.γλ. αλάτι
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

Διαδικασία
Βήμα 1
Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά στο ζεστό νερό
Βήμα 2
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το ελαιόλαδο
Βήμα 3
Προσθέτουμε δύο κούπες αλεύρι και πλάθουμε
Βήμα 4
Προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι όσο πάρει για να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει
Βήμα 5
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ και σκεπάζουμε

Βήμα 6
Αφήνουμε να διπλασιαστεί
Βήμα 7
Ζυμώνουμε και δίνουμε σχήμα καρβελιού

Βήμα 8
Καλύπτουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά ενώ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς
Βήμα 9
Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει
Βήμα 10
Το ψωμί λαδιού ζυμωτό με λάδι στο φούρνο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι έτοιμο.

Tips
Συνοδέψτε το με βούτυρο, με ένα ντιπ ή με το κυρίως πιάτο

nostimada.gr

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΚΑΝΕ LIKE... ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ


Γίνετε φίλοι μας, στη σελίδα μας στο facebook: http://www.facebook.com/vatolakkiotis
Στείλτε μας τις απόψεις σας, τα άρθρα σας, τις καταγγελίες σας και οτιδήποτε θέλετε στο email: kostasdigos@yahoo.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια: