Υπάρχουν πολλοί ανάμεσα μας που υποφέρουν από αλλεργίες σε διάφορα τρόφιμα! Το θέμα είναι σοβαρό αφού μπορεί να έχει καταστρεπτικές συνέπειες και σε
κάποιες περιπτώσεις να επιφέρει ακόμα και το θάνατο. Τρόφιμα όπως το γάλα, τα αυγά, το σιτάρι, τα φυστίκια ή η σόγια είναι υπεύθυνα για το 90% των αλλεργικών αντιδράσεων.
κάποιες περιπτώσεις να επιφέρει ακόμα και το θάνατο. Τρόφιμα όπως το γάλα, τα αυγά, το σιτάρι, τα φυστίκια ή η σόγια είναι υπεύθυνα για το 90% των αλλεργικών αντιδράσεων.
Ο Erik Borg σε συνεργασία με την Philips σχεδίασε μια νέα συσκευή που ονομάζεται Food Allergen Detector και κάνει μια πολύ σημαντική δουλειά. Αναλύει όλα τα συστατικά ενός πιάτου και τα αναγράφει στην οθόνη ώστε μπορεί κάποις να ξέρει αν στο συγκεκριμένο πιάτο περιέχεται κάτι που μπορεί να του προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου