Δροσερό ποτό με καρπούζι!!!

Με απλά υλικά φτιάξτε ένα δροσερό ποτό με βασικό συστατικό το καρπούζι και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.
Υλικά:

Τέλειο Κοκτέιλ για την παρέα, με αγγούρι, μέντα και βότκα!

Οι θερμοκρασίες όλο και ανεβαίνουν και ο οργανισμός μας ζητά περισσότερες δροσιστικές απολαύσεις! Μία από αυτές είναι το σημερινό κοκτέιλ που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα!
Υλικά που χρειαζόμαστε.

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού!!! Φτιάξτε την μόνοι σας...

Εντάξει πρέπει να τρώμε υγιεινά. 

Αλλά και κάποιες μικρές διατροφικές «σκανταλιές» δίνουν πού και πού το κάτι διαφορετικό στη διατροφή μας, αρκεί να μην είναι ο κανόνας. Αν λοιπόν ακόμη θυμάστε την αγαπημένη σας...

Φτιάξτε σολομό στο πλυντήριο πιάτων! Ναι καλά διαβάσατε...στο ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ πιάτων!

Το να φτιάχνεις φαΐ στο πλυντήριο σίγουρα ακούγεται εξωπραγματικό και αστείο...

Όταν όμως πρόκειται για συνταγή ΣΕΦ, τότε δεν μπορείς παρά να το δοκιμάσεις!

Συστατικά:

Σταφιδόψωμα από τον Άκη Πετρετζίκη (Συνταγή - βίντεο)

Τα πιο νόστιμα σταφιδόψωμα έφτιαξε σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης στην εκπομπή “Πρωινό mou”. 
Ο πρώτος Έλληνας Master Chef έφτιαξε τα γευστικά αυτά σταφιδόψωμα τα οποία ενθουσίασαν την Φαίη Σκορδά!
Δείτε τα βίντεο:

Αρνάκι στη λαδόκολλα...

Για εσάς που δεν είστε της σούβλας και θέλετε να δώσετε μια διαφορετική νότα στο αρνάκι, με υγιεινά υλικά όπως πολλά μυρωδικά, πάπρικα και λευκό κρασί.

Υλικά

Πως θα σουβλίσουμε και θα ψήσουμε σωστά το πασχαλινό αρνί!!!

Φέτος θα σουβλίσετε το πιο επιτυχημένο αρνί, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.

Πλένω πάρα πολύ καλά το αρνί μέσα έξω.
Φτιάχνω ένα μείγμα από...

Μαγειρίτσα όχι κλασική αλλά με κοτόπουλο!!!

Μια πιο υγιεινή επιλογή για να φτιάξετε τη μαγειρίτσα σας. Συστήνεται για άτομα που έχουν υψηλή χοληστερίνη ή υψηλό ουρικό οξύ που απλά προσέχουν το βάρος τους και δεν μπορούν να σκεφτούν το Μ. Σάββατο χωρίς μαγειρίτσα.
Υλικά

Τα μυστικά του πασχαλινού ψησίματος;

Ο νοστιμότερος και πλέον χαρακτηριστικός μεζές του πασχαλινού τραπεζιού, τελικά δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Η επιτυχία του εξαρτάται από την επιλογή των υλικών και από...

Συνταγή για "Μαγειρίτσα της γιαγιάς" από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου..

Πως να μαγειρέψετε μια παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης...

Διαβάστε τη συνταγή για μια επιτυχημένη μαγειρίτσα της γιαγιάς από τη γνωστή μαγείρισσα...

Τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια. Συνταγή

Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια είναι τραγανά απ' έξω και αφράτα από μέσα.
Τα υλικά της συνταγής για τα πασχαλινά κουλουράκια είναι:

Συκωταριά κοκορέτσι στο φούρνο από τον Κωνσταντίνο Τάση! (Videos)

Ο executive chef Κωνσταντίνος Τάσης μαγείρεψε συκωταριά κοκορέτσι στο φούρνο στην εκπομπή “Ελένη”.
Δείτε τα videos:

Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! (videos)

Τα τσουρέκια θέλουν χρόνο και ηρεμία για να γίνουν, για αυτό μην βιάζεστε.

Δείτε την τέλεια συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια όπως την έδειξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ.. ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ
ΥΛΙΚΑ

Πολίτικο τσουρέκι. ΣΥΝΤΑΓΗ

Η αυθεντική συνταγή για πολίτικο τσουρέκι ...από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Υλικά

Νόστιμη και δοκιμασμένη Βασιλόπιτα

Υλικά:

Συνταγή Βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου για την Πρωτοχρονιά

Ποια είναι τα μυστικά του Στέλιου Παρλιάρου για πετυχημένη Βασιλόπιτα; Διαβάστε τη Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.
Δείτε τι γράφει ο Στέλιος Παρλιάρος για τη συνταγή της Βασιλόπιτας:

Κορμός Χριστουγέννων: Συνταγή που θα σας αποζημιώσει

Το γλυκό που μπορεί να ολοκληρώσει με τον καλύτερο τρόπο το εορταστικό σας τραπέζι. Λίγο χρονοβόρος αλλά σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.
Δοκιμάστε τον και σίγουρα θα έχετε τις καλύτερες κριτικές! 
Χρόνια πολλά και καλή επιτυχία.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Μυστικά για μια νόστιμη μαγειρίτσα!!!

-Παίρνετε μια συκωταριά από το αρνί που θα σουβλίσετε.
-Πλένετε όλη την συκωταριά και τα άντερα αφού πρώτα τα γυρίσετε ανάποδα χρησιμοποιώντας ένα καλαμάκι (από Αθηναϊκό σουβλάκι) αλλά το βάζετε από την πίσω πλευρά (το καλαμάκι) για να μην τα σχίσετε!!!
“Μυστικό για να μην σας μαυρίσει η μαγειρίτσα“
Ανοίγετε την καρδιά στην μέση και...

Τα μυστικά για ένα καλό κοκορέτσι!!!

Τα υλικά (για μια μέτρια σούβλα)
400γρ αρνίσια σκέπη (μπόλια)
1 ½ κιλό αρνίσια έντερα
2 ½ κιλά αρνίσια συκωταριά
αλάτι & πιπέρι
ρίγανη
(προαιρετικά, σκόρδο και πάπρικα γλυκιά)
λίγο σπορέλαιο
χυμό από 2 λεμόνια
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε καλά τα έντερα γυρίζοντας τα και ανάποδα με βοήθεια από ένα ξύλινο σουβλάκι ,τα ξεπλένουμε καλά κάτω από άφθονο νερό και στη συνέχεια τα βουτάμε σε μια λεκάνη με νερό, ξίδι και λεμόνι, ώστε να ασπρίσουν τελείως.
Κόβουμε τη συκωταριά σε χοντρά κομμάτια και τη βάζουμε σε μια μπασίνα (μπολ). Εκεί προσθέτουμε λίγο σπορέλαιο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε να μαριναριστούν.
Μόλις είμαστε έτοιμοι τα περνάμε στη σούβλα εναλλάξ και τα σκεπάζουμε με τη μπόλια. Στη συνέχεια τυλίγουμε με τα έντερα. Για να γίνει το τύλιγμα ευκολότερα, καρφώνουμε το έντερο στη μύτη της σούβλας και τοποθετούμε τη σούβλα στη βάση της. Εκεί αρχίζουμε να γυρνάμε μηχανικά ή χειροκίνητα τη σούβλα καθώς παράλληλα τυλίγουμε με το έντερο.
Σε πολύ λίγα λεπτά, πλέον η σούβλα μας, είναι έτοιμη να μπει στη φωτιά.
Χρόνος Προετοιμασίας 45’
Χρόνος Ψησίματος 90’
princeoliver

Europa Casino